Beschreibung

Der Herbst ist da und wir können ernten: Äpfel, Birnen, Trauben, Zwetschgen oder auch Kürbis, gelbe Rüben, Rot- und Weißkohl stehen in großen Mengen zur Ernte bereit. Nur was machen wir mit dem ganzen Zeug? Und wie ist es möglich ihre Vitamine, Nährstoffe und Mineralien auch noch im Winter nutzen zu können? Das zeigen wir euch an diesem Tag! Wir kochen ein, legen ein, salzen ein, trocknen alles was uns der Hebst breit stellt. Von der Marmelade über die Suppenwürze werden wir an diesem Tag alles produzieren und für den Rest des Jahres, bis zur nächsten Ernte, für uns haltbar machen.